http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/ vi Tue, 7 Feb 2017 04:02:00 GMT Tue, 7 Feb 2017 04:02:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/rss/ http://samtuoingoclinh.com/uploads/nhat-truong-kon-tum_7_1_476c7a50a59d0666494fdce138cfdc80.png http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/ 144 149 http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/ca-dieu-hong-bo-huyet-chua-suy-nhuoc-71.html Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, loại cá thịt trắng ngon, lành tính, có thể chế biến thành các món ngon bổ khoái khẩu nhiều người]]> Tue, 7 Feb 2017 04:02:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/mam-co-tam-sen-la-gi-va-su-tich-ong-than-tai-66.html "Tam sên" là một thức cúng không thể thiếu trong lễ Cúng của người Việt. Vậy Tam Sên là gì và ý nghĩa việc soạn mâm cỗ để cúng ra sao. Mời quý bạn đọc để hiểu rõ thêm]]> Sat, 12 Nov 2016 08:11:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/huong-dan-cach-nau-bi-do-ham-thit-bo-ngay-halloween-dang-den-gan-65.html Bí đỏ được xem là thực phẩm bổ dưỡng nhiều vitamin và khoáng chất cho sức khỏe của gia đình bạn. Ngày Halloween tới rồi, thay vì đục khoét mặt người cho quả bí mà bạn có thể còn làm món thị bò hầm bí đỏ thơm mềm, cắn miếng bí tới đâu, ngọt lịm tới đó. Chắc chắn đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn và háo hức mà ta phải xắn tay vào bếp làm.]]> Tue, 25 Oct 2016 11:10:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/phu-nu-khap-the-gioi-deu-de-mot-cay-quat-ke-ben-moi-khi-thai-hanh-tay-chi-con-moi-ban-chua-lam-thoi-day-64.html Còn nhiều tuyệt chiêu khác giúp bạn không còn ám ảnh mỗi khi thái hành tây nữa đó.]]> Mon, 24 Oct 2016 00:10:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/cach-lam-sup-bi-do-day-dinh-duong-cho-bua-sang-63.html Món súp bí đỏ kem tươi tạo cho bạn cảm giác thèm ăn vì có màu sắc rất bắt mắt. Không những thế còn là món ăn rất bổ dưỡng rất thích hợp cho bữa sáng, món ăn này sẽ giúp cơ thể cung cấp lại một lượng lớn dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể trong một ngày dài làm việc. Nào hãy cùng em cách làm súp bí đỏ để thay đổi vị cho bữa sáng của gia đình mình nhé.]]> Wed, 11 May 2016 12:05:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/huong-dan-2-cach-lam-trung-muoi-don-gian-tai-nha-57.html Trứng muối là loại thực phẩm bổ dưỡng mà lại có thể sử dụng rất đa dạng. Bạn có thể mua trứng muối dễ dàng trong siêu thị hay các cửa hàng thực phẩm khác. Nhưng qua những vụ việc trứng bị làm giả, hay trứng ở bên ngoài tươi mà bên trong đã hỏng,…khiến bạn không hề yên tâm. Vậy thì bạn hãy tham khảo cách làm trứng muối dưới đây, vô cùng đơn giản mà lại đảm bảo an toàn. Các bà mẹ hãy bỏ túi ngay những công thức bổ ích này nhé.]]> Sat, 23 Apr 2016 06:04:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/cach-lam-goi-ca-mai-ngon-nhu-nguoi-nha-trang-56.html Chỉ cần làm theo trình tự sau, bạn sẽ có món gỏi cá mai đủ vị chua, cay, thơm, ngon như người Nha Trang chính gốc chế biến.]]> Fri, 22 Apr 2016 07:04:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/ca-cuong-chet-dit-con-cay-55.html Mùi thơm rất lạ, hơi cay nồng của tinh dầu cà cuống là sức hút nổi bật cho món ăn. Chúng ta có thể bắt gặp cà cuống ở nhiều vùng quê khắp cả nước nhưng có lẽ nhiều nhất vẫn là ở miền đồng bằng Bắc bộ. Thoáng nhìn, cà cuống có vẻ ngoài hơi dẹt, màu vàng xỉn hoặc nâu đất và trông giống như một chú gián, cà cuống lấy thức ăn bằng một cái vòi dài dưới ngực.]]> Thu, 21 Apr 2016 12:04:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/thuc-don-thanh-mat-cho-ngay-he-nang-nong-53.html Trời nắng nóng, bữa cơm thịt cá đã không còn hấp dẫn nữa, vì thế các bạn có thể chuyển thực đơn sang những món ăn thanh đạm như đậu rang muối, canh ngao nấu riêu thanh mát.]]> Sun, 17 Apr 2016 06:04:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/ngon-com-voi-trung-cut-sot-ot-canh-suon-nau-kim-chi-52.html Cuối tuần đổi thực đơn với những món đơn giản. Hai gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có một bữa cơm giàu dinh dưỡng, đơn giản, và dễ làm nhất.]]> Sun, 17 Apr 2016 06:04:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/cuoi-tuan-lam-con-ca-tam-nuong-ngu-vi-tam-bo-cho-ca-nha-51.html Cá tầm là nguồn cung cấp dưỡng chất đầy đủ như DHA đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển trí thông minh của trẻ em, vitamin A, Omega 3 và Omega 6 rất tốt cho làn da và mái tóc của các chị em, sụn cá tầm cũng được xem là một phương thuốc từ tự nhiên giúp phục hồi xương khớp cho người già.]]> Sat, 16 Apr 2016 05:04:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/bi-quyet-lam-bo-nam-nuong-tai-gia-48.html Bò nầm nướng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với người dân Hà Nội và Sài Gòn. Đây cũng là món ăn được nhiều cẩm nang du lịch nhắc tới mỗi dịp ghé thăm Việt Nam.]]> Mon, 11 Apr 2016 08:04:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/nem-cuon-tom-thit-mon-an-ngon-mat-ngay-cuoi-tuan-46.html "Gỏi cuốn tôm thịt" là một trong những món lâu đời và đặc trưng. Món này làm rất đơn giản nhưng lại rất ngon, thanh mát, rất thích hợp ăn vào mùa hè, những ngày nghỉ lễ cùng người thân.]]> Sat, 9 Apr 2016 10:04:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/cach-lam-ga-goi-la-sen-nuong-giay-bac-dam-da-loi-cuon-45.html Gà gói lá sen – món ăn tuy dân dã nhưng lại thử lòng kiên trì của đầu bếp với những gia vị rất đa dạng và đòi hỏi thời gian ướp thịt gà khá lâu.]]> Fri, 1 Apr 2016 04:04:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/cach-lam-ca-loc-kho-kho-thom-ngon-tai-nha-44.html Cá lóc khô là món ăn đặc sản của miền Tây, cá có vị mặn ăn dai dai và có thể có chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Chúng tôi xin giới thiệu bạn món khô cá lóc kho thơm có vị ngon rất đặc trưng. Bạn hãy đưa món ăn này vào danh sách thực đơn để thi thoảng thay đổi khẩu vị cho gia đình :)]]> Tue, 29 Mar 2016 08:03:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/meo-luoc-trung-long-dao-ngon-va-bo-duong-42.html Cùng khám phá mẹo hay để luộc trứng lòng đào thơm ngon và bổ dưỡng]]> Tue, 22 Mar 2016 05:03:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/ca-com-chien-toi-ot-41.html Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt ăn cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc món nhắm đều ngon.]]> Tue, 22 Mar 2016 02:03:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/cach-lam-banh-xeo-vua-gion-vua-ngon-tai-nha-40.html Bánh xèo là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam, được người dân Việt Nam cũng như bạn bè quốc tế yêu thích. Tuy nhiên cách làm bánh xèo lại tương đối đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. Cùng học cách làm món bánh xèo giòn rụm, thơm ngon nhé!]]> Thu, 17 Mar 2016 07:03:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/canh-ga-ngu-vi-tu-mon-an-bo-duong-39.html Theo y học cổ truyền, món ăn canh gà ngũ vị tử là một món ăn bài thuốc bổ dưỡng có nhiều tác dụng]]> Wed, 16 Mar 2016 14:03:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/cach-lam-ca-nuc-hap-cuon-banh-trang-37.html Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn phổ biến ở miền Trung, được nấu với vị cay nổi bật để làm át đi vị tanh của cá. Các loại rau thơm đa dạng được cuốn cùng thịt cá ngọt rất hấp dẫn. Món ăn này có thể được ăn trong bất kỳ thời tiết nào mà vẫn cảm thấy ngon miệng.]]> Sun, 13 Mar 2016 09:03:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/cach-lam-vit-nau-chao-ngon-ngay-ngat-tai-nha-36.html Vịt là món ăn giàu dinh dưỡng, làm được rất nhiều món như: nướng, luộc, chiên, xào, quay, gỏi, cháo, tiết canh... nhưng thật là thiếu sót nếu ta không nhắc đến món "Vịt nấu chao", rất đơn giản và dễ nấu, ngon vì hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn ẩm thực có hương vị độc đáo.. Vịt nấu chao là món đặc sản của người dân miền Tây Nam Bộ, vì được nhiều người yêu thích đã chu du tới khắp mọi miền tổ quốc. Mời bạn cùng thử tài vào bếp với món này nhé.]]> Sat, 12 Mar 2016 06:03:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/cach-lam-mon-chao-goi-vit-thom-ngon-dung-chat-mien-nam-35.html Cháo vịt gỏi vịt tuy chỉ là một tên gọi nhưng lại là sự kết hợp của 2 món ăn khác nhau tạo nên một sự kết hợp cực kì hoàn hảo, đặc biệt phổ biến ở miền Nam cũng như cháo lòng tiết canh ở miền Bắc vậy. Cách làm món gỏi vịt tuy có thể dùng làm món ăn riêng để ăn trong thực đơn bữa cơm nhưng nếu ăn với cháo sẽ còn ngon hơn nhiều. Cháo gỏi vịt ẩm thực Việt Nam là món ăn ngon miệng, dễ ăn mà rất bổ dưỡng. Cách nấu cháo gỏi vịt cũng khá đơn giản thôi nhé:]]> Mon, 7 Mar 2016 13:03:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/nhung-meo-tuyet-hay-khi-su-dung-ruou-che-bien-mon-an-nen-biet-34.html Ngoài công dụng là đồ uống, ít người biết trong nấu ăn rượu còn có 1 số công dụng khác như: bảo quản thực phẩm, giúp cá sống lâu...]]> Fri, 4 Mar 2016 05:03:00 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/Meo-gia-truyen-luoc-long-heo-ngon-het-sach-mui-hoi-26.html Đây là những mẹo "cực chất" mà những bà nội trợ đảm đang nhất thường áp dụng. Nếu nắm được những mẹo sau đây, bạn sẽ không ngại việc chế biến món lòng heo cho cả nhà ăn nữa.]]> Fri, 22 Jan 2016 08:01:14 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/Cach-nau-lau-Thai-chua-cay-ngon-tuyet-cu-meo-23.html Vào những buổi liên hoan tụ tập bạn bè hay những ngày trời se lạnh thì lẩu chính là sự lựa chọn số 1 và tuyệt vời nhất phải không nào. Nhắc đến Lẩu chắc hẳn là món quen thuộc ai cũng đã từng thưởng thức, lẩu là món dễ ăn và được nhiều người yêu thích nhất là lẩu Thái.]]> Sat, 26 Dec 2015 04:12:54 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/Cach-lam-nuoc-cham-mam-gung-ngon-22.html Nước mắm gừng thường dùng để chấm món vịt luộc, thịt bò, cá rô phi chiên giòn hay mực luộc... nếu bạn biết cách làm nước mắm gừng ngon thì món ăn sẽ đậm đà và ngon hơn rất nhiều.]]> Thu, 15 Oct 2015 12:10:34 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/To-mam-kho-sat-thu-cua-com-21.html Miền Tây là vùng đất “tự sinh” nhiều đặc sản, trong đó ẩm thực với những món ăn đặc trưng từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân ở nơi này. Đến đây, thực khách sẽ chẳng thể nào quên được hương vị ngọt lành của tô mắm kho đặc biệt, được ăn kèm với cơm gạo mới, ăn mãi mà không biết đã no tự lúc nào…]]> Wed, 9 Sep 2015 13:09:09 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/Mua-ve-bui-ngui-nho-canh-chua-ca-loc-trung-me-nau-20.html Hằng năm, cứ mỗi mùa mưa đến là tôi lại nhớ các anh, nhớ mẹ, nhớ hương vị thân thương của những nồi canh chua cá lóc trứng thơm lừng năm xưa…]]> Mon, 31 Aug 2015 13:08:18 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/Cha-ca-vien-trung-cut-cho-bua-an-them-dam-da-19.html Chả cá viên trứng cút giản dị, dễ làm lại rất trôi cơm, chị em hãy thử nhé!]]> Sun, 30 Aug 2015 04:08:22 GMT http://samtuoingoclinh.com/am-thuc/Mon-man/Thuong-thuc-Goi-cuon-Bat-lay-tay-em-bang-an-nem-goi-cuon-Hai-ma-giao-ke-bang-uong-chen-ruou-ngon-18.html Khó có thể thống kê có bao nhiêu dị bản của gỏi cuốn và đâu là nguyên gốc. Từ thực tế điền dã chúng tôi chỉ xin miêu tả món gỏi cuốn được nhiều người dân quê miệt Sóc Trăng – Bạc Liêu thường hay làm, hay ăn.]]> Thu, 27 Aug 2015 16:08:13 GMT