Sim Rừng Kon Tum, Vị Ngọt trong từng hơi thở của Đại Ngàn Bắc Tây Nguyên

Đến với đại ngàn Kon Tum Bắc Tây Nguyên, trái Sim Rừng như một món quà ân huệ của Đất Trời ban tặng cho người dân tại đây. Tận hưởng khí hậu trong lành, cùng với khí hậu lạnh trên cao, vị nắng vị gió tạo nên một chất ngọt mà từ đấy đã khiến bao nhiêu du khách đến đây phải đê mê bồi hồi, đi xa còn nhớ mãi.
Trái Sim từ lâu đã thành đặc sản ở vùng đất Kon Tum, ai đến Kon Tum mà may mắn vào những tháng mưa thì sẽ có dịp mang theo những túi sim tươi về nhà. 
Những đồi hoa Sim đã đi vào thơ văn, những ca khúc sâu lắng. Sim ở đại ngàn Tây Nguyên toát lên một vẻ đẹp mạnh mẽ, bao nắng gió tây nguyên vẫn đứng vững để mang vẻ đẹp cho đời cho người một cách lặng lẽ và âm thầm. Sim rừng tại Kon Tum gần đây đã khẳng định vị thế của mình, nhiều doanh nghiệp đã đem trái Sim Rừng sau khi chế biến thành rượu Sim, Mật Sim quảng cáo tới khách hàng khắp nước và nước ngoài. Trái Sim rừng khi chín không cần bóc tách vỏ cho vào miệng nhai là cảm thấy vị ngọt ngon. Có một điều đặc biệt trái Sim mọc càng cao thì sẽ càng ngọt, vì vậy lợi thế là tỉnh miền núi của Việt Nam. Nơi nắng và gió đã tạo ra một loại quả ngon ngọt tuyệt vời. Trái Sim nhỏ bằng đầu ngón tay, chín thì có màu hồng tím và sậm đẹp, bên ngoài có lớp lông mịn. Ăn vào có vị chát ngọt, càng chín càng ngọt, ăn mãi không ngán. Cây Sim trong Đông Y là một loài cây quý. Trong dân gian vẫn thường mang cây sim về nhà lấy quả, rễ thái nhỏ, phơi khô dành làm thuốc. Ngoài ra rượu Sim được xem là giúp tiêu hóa tốt.
Theo Đông y, quả sim có vị ngọt, chát, tính bình có tác dụng hành huyết, chỉ huyết, bổ huyết, hoạt lạc.
Thường dùng quả sim trong trường hợp suy nhược cơ thể, thiếu máu do mất máu, thiếu máu do thai nghén, người yếu mệt sau khi có bệnh, suy nhược thần kinh, ù tai, di tinh. Sim từ lâu trong dân gian đã chế ra rượu Sim độc đáo và thơm, trở thành đặc sản ở một số nơi. Những quả Sim được lên men với đường, thành ra một thứ rượu trái Sim ngon ngọt, giúp tiêu hóa tốt
Ngoài ra trái Sim phơi khô ngâm chung với Rượu cho ra một loại rượu Sim ngon có mặt hầu hết ở tỉnh thành cả nước. Đã vậy Sim còn chế ra rượu Vang sim thích hợp với nhiều khách hàng khác nhau. Để đặt hàng Sim Rừng Măng Đen Kon Tum vui lòng liên hệ Hotline: 0906 968 923. Website: www.samtuoingoclinh.com