Hướng dẫn cách nấu Bí Đỏ hầm Thịt Bò ngày Halloween đang đến gần

Nào ra chợ hay siêu thị để chuẩn bị những nguyên liệu này:
+ 1/2 quả bí đỏ
+ 300 g thịt bò
+ Nước dừa xiêm
+ Hành khô, tỏi
+ Tương cà, bột cà ri, hạt nêm, đường, dầu ăn Giờ bắt đầu làm thôi:
Đầu tiên bạn rửa sạch thịt bò, ngâm muối tầm 5 phút, sau đó thái thành những miếng vừa ăn, rồi để cho ráo nước.
Trái bí đỏ mua về bạn gọt bỏ vỏ và cắt ra từng miếng vừa ăn, đừng nhỏ hay mỏng quá, lúc hầm nó sẽ nát.
Hành và Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn và chừa 1 củ hành tím để nguyên. Tiếp đến ướp thịt bò cùng với hành tỏi đã băm nhuyễn, thêm tí tương cà và cà ri, hạt nêm, đường trắng rồi cho vào tủ lạnh để thịt bò thấm gia vị và săn thịt lại.
Hầm thịt bò với bí đỏ thấy dễ nhưng khó:
Bạn cho nước dừa vào nồi đun nhỏ lửa rồi sau đó cho thịt bò vào, khi thịt bò mềm thì bạn trút bí đỏ vào đun cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.
Hầm đến khi bí mềm và ngấm gia vị , lúc này nước đã sánh thì múc ra đĩa và rắc lên chút rau mùi thái nhỏ cho thơm và đẹp mắt. Ngoài ra bạn có thể xào thịt bò và bí đỏ trước khi vào nồi, mình thì ít dùng dầu nên không xào mà cho vào tủ lạnh để thịt săn và hầm luôn.
Đây là món ăn ngon và hấp dẫn khi ăn kèm với bánh mì thì tuyệt vời đậm chất Tây. Chúc bạn làm thành công với món thịt bò hầm bí đỏ.
Thịt bò hầm bí đỏ hợp nhất là khi ăn kèm với bánh mì hoặc ăn với cơm trắng. Một món ăn đậm chất Tây sẽ mang lại cho gia đình bạn một trải nghiệm vô cùng thú vị đấy. Chúc bạn thành công với thịt bò hầm bí đỏ nhé!