Sâm dây Kon Tum - Sâm quý của mọi gia đình
- Thứ sáu - 04/04/2014 19:42
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Sâm Dây Kon Tum, trong rất nhiều trường hợp có thể thay thế cho nhân sâm (Panax ginseng) điều trị một số bệnh, vì thế đảng sâm còn được gọi là "nhân sâm của người nghèo" do đặc điểm rẻ tiền hơn nhưng lại có nhiều công dụng như nhân sâm.
A. Bài ngâm rượu với sâm dây Kon Tum (đảng sâm)
- Bài đơn giản: 250gram sâm dây Kon Tum + 1 lít rượu trắng. Ngâm trong vòng hơn 2 tuần là có thể sử dụng được. Mỗi lần dùng 1 cốc nhỏ, ngày dùng 2 lần. Rượu sâm rừng có tác dụng giúp cho cơ thể khỏe mạnh, trị các chứng mỏi mệt, ăn không ngon, mất sức, chống lão hóa, làm tăng tuổi thọ…
B. Cách dùng Sâm dây Kon Tum (Đảng Sâm)hiện nay:
Nấu nước uống hàng ngày: Dùng 10-15 củ sâm khô nấu cùng với 2 lít nước sạch .
- Nấu ăn: Có thể dùng củ sâm để hầm với xương heo, gà ác …, có tác dụng làm
ngọt và bổ dưỡng món ăn.
- Ngâm rượu: 1kg sâm khô có thể ngâm với 4 lít rượu trắng, sau khi ngâm 2-3
tuần là có thể dùng được. Mỗi ngày uống khoảng 1 ly nhỏ (30 ml).
• Trị Thận suy, hay đau lưng, mỏi gối, đái lắt nhắt, bồi dưỡng cơ thể: Đảng
sâm 16g, Cáp giới 6g, Huyết giác 1,2g, Trần bì 0,8g, Tiểu hồi 6g. Ngâm với 1
xị (250ml) rượu uống trước khi đi ngủ(Trung dược học).
• Trị Phế quản viêm mạn (thể khí hư huyết ứ): Đảng sâm, Ngũ linh chi, Thương
truật, Sinh khương, mỗi thứ 10g, sắc uống.
• Trị thần kinh suy nhược: Đảng sâm 12g, Mạch môn 12g, Ngũ vị tử 8g. Sắc uống
(Sinh Mạch Tán – Nội Ngoại Thương Biện Hoặc Luận).
• Trị trẻ nhỏ miệng bị lở loét: Đảng sâm 40g, Hoàng bá 20g. Tán bột, bôi.
(Thanh Hải Tước Trung Y Kinh Nghiệm Giang Biên).
