Cách làm khổ qua xào trứng không đắng lại giòn tự nhiên

Thứ sáu - 10/07/2015 06:45
Khổ qua xào trứng là món ăn ngon mỗi khi mình làm biếng đi chợ đấy cả nhà, đặc biệt sau khi học tuyệt chiêu cách xào khổ qua với trứng không bị tanh lại giòn giòn ở một người bạn nên gia đình mình 'nghiện' luôn món khổ qua xào trứng đấy nhé!
Cách làm khổ qua xào trứng đơn giản mà lại ngon
Cách làm khổ qua xào trứng đơn giản mà lại ngon
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Mướp đắng 
+ Trứng gà
+ Dầu ăn

Để làm món khổ qua xào trừng không phải đơn giản, bạn phải nhanh tay chuẩn bị trứng đánh sẳn, gia vị và đảo nhanh khổ qua để không để quá chính, không để khổ qua chảy nước nữa nhé, với mình thì là thói quen từ nhỏ nên món khổ qua xào trừng là tuyệt chiêu mình có thể làm nhanh trong 5 phút đấy nhé
 
Chuẩn bị mướp đắng và trứng gà
– Mướp đắng rửa sạch bổ đôi, bỏ hạt rồi thái mỏng
– Trứng gà đập ra bát, đánh đều với chút hạt nêm
– Đun dầu nóng rồi cho mướp đắng vào đảo nhanh tay, cho 1 chút bột nêm vào đảo đều cho mướp ngấm gia vị.
– Mướp đắng chuyển màu thì đổ trứng đã đánh tan vào, cho lửa nhỏ và đảo đều nhẹ nhàng cho trứng bám vào mướp, trứng không bị nát.
– Chỉ sau chưa đến 5-10 phút là ta đã có món xào đơn giản mà ngon như thế này đấy ạ
khổ qua xào trứng
Đúng là món khổ qua xào trừng để ngon thêm cả nhà nhớ thêm tí tiêu và hành ngò sẽ giúp cho món khổ qua xào trứng thêm màu mè hấp dẫn, đây đúng là công thức làm món khổ qua xào trứng nên bỏ túi cho những ngày ngại ra chợ nhé cả nhà

Tác giả bài viết: Sưu Tầm Tổng Hợp

Nguồn phát: samtuoingoclinh.com

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết
Tuyên bố trách nhiệm: Thông tin trên samtuoingoclinh.com chỉ phục vụ nghiên cứu học tập và mở rộng kiến thức. Không sử dụng làm căn cứ để tiến hành chẩn trị trên lâm sàng. Thông tin trên samtuoingoclinh.com có thể được trích dẫn, thu thập từ các ấn phẩm, các trang tin điện tử liên quan trong nước và ngoài nước. Nếu phát sinh vấn đề bản quyền, kính đề nghị phản hồi cho chúng tôi.

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
  • Ngon cơm với trứng cút sốt ớt, canh sườn...

    Ngon cơm với trứng cút sốt ớt, canh sườn...

    Cuối tuần đổi thực đơn với những món đơn giản. Hai gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có một bữa cơm giàu dinh dưỡng, đơn giản, và dễ làm nhất.

  • Cách làm cá nục hấp cuốn bánh tráng

    Cách làm cá nục hấp cuốn bánh tráng

    Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn phổ biến ở miền Trung, được nấu với vị cay nổi bật để làm át đi vị tanh của cá. Các loại rau thơm đa dạng được...

  • Cách làm bánh trôi nước tuyệt ngon

    Cách làm bánh trôi nước tuyệt ngon

    Bánh trôi nước là một loại bánh ngon đặc trưng của Bắc Bộ trong ngày tết Hàn Thực. Khác với cách làm bánh trôi tàu dùng khi còn nóng, cách làm bánh...

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây