Tiết Lộ Về Nước Mỹ - Cỗ Máy Thực Phẩm (Food Machine)

Trong thế kỷ qua, cuộc cách mạng công nghiệp Mỹ đã đẩy năng suất của ngành nông nghiệp lên mức cao nhất từ trước đến nay. Lần đầu tiên trong lịch sử loài người, chỉ chưa tới 2% dân số có thể nuôi sống 98% còn lại. Những cánh đồng bạt ngàn, đàn gia súc khổng lồ, con người, bằng khoa học kỹ thuật đã bắt thiên nhiên làm việc như thế nào. Và làm thế nào để cân bằng giữa nhu cầu ăn uống lành mạnh của con người và vẫn giữ được môi trường trong sạch. Và hệ thống phân phối thực phẩm vô cùng phức tạp hoạt động như thế nào để 300 triệu dân Mỹ có thức ăn trên bàn hàng ngày.

 

Trong thế kỷ qua, cuộc cách mạng công nghiệp Mỹ đã đẩy năng suất của ngành nông nghiệp lên mức cao nhất từ trước đến nay. Lần đầu tiên trong lịch sử loài người, chỉ chưa tới 2% dân số có thể nuôi sống 98% còn lại. Những cánh đồng bạt ngàn, đàn gia súc khổng lồ, con người, bằng khoa học kỹ thuật đã bắt thiên nhiên làm việc như thế nào. Và làm thế nào để cân bằng giữa nhu cầu ăn uống lành mạnh của con người và vẫn giữ được môi trường trong sạch. Và hệ thống phân phối thực phẩm vô cùng phức tạp hoạt động như thế nào để 300 triệu dân Mỹ có thức ăn trên bàn hàng ngày.

 

Trong thế kỷ qua, cuộc cách mạng công nghiệp Mỹ đã đẩy năng suất của ngành nông nghiệp lên mức cao nhất từ trước đến nay. Lần đầu tiên trong lịch sử loài người, chỉ chưa tới 2% dân số có thể nuôi sống 98% còn lại. Những cánh đồng bạt ngàn, đàn gia súc khổng lồ, con người, bằng khoa học kỹ thuật đã bắt thiên nhiên làm việc như thế nào. Và làm thế nào để cân bằng giữa nhu cầu ăn uống lành mạnh của con người và vẫn giữ được môi trường trong sạch. Và hệ thống phân phối thực phẩm vô cùng phức tạp hoạt động như thế nào để 300 triệu dân Mỹ có thức ăn trên bàn hàng ngày.

Phim tài liệu về nền nông nghiệp, hệ thống phân phối lương thực thực phẩm và vấn đề ăn uống của người Mỹ. Phần cuối.