Chuối hột là một loại chuối cho trái có rất nhiều hột, nhất là chuối hột mọc ở rừng. Chuối hột rừng có tên khoa học là Musa acuminata Colla, thuộc họ chuối (Musaceae).
Cây chuối hột được dùng để chữa bệnh sỏi thận, đái tháo đường... Gần đây người ta lại ưa dùng chuối hột rừng hơn chuối hột nhà.
Từ khi được thuần hóa, trâu là một trong những con vật rất gần gũi với con người. Trong y học, nhiều bộ phận của con trâu có thể giúp bảo vệ sức khỏe con người. Trong quan niệm tôn giáo, đối với đạo Phật, con trâu cũng là một trong những con thú được nhắc đến (súc sanh). Hình ảnh con trâu siêng năng, cần cù gắn liền với lũy tre làng thể hiện một nét văn hóa Việt, con Trâu Vàng là một linh vật tại SEAGAME được tổ chức tại Việt Nam.
Mỗi khi nhắc tới chuyện ăn gì, uống gì để tăng cường “bản lĩnh đàn ông”, người Việt lại nghĩ ngay tới rượu ba kích – loại rượu ngâm cây ba kích được cho là có tác dụng rất nhanh trong việc mang lại “cảm hứng” cho phái mạnh.
Diện tích trồng cây bo bo ở địa phương đã tăng lên khoảng 300 ha với giá bán trung bình trên 10.000 đồng/kg.
Cùng với “Thuốc giấu” Sâm Ngọc Linh, Hằng đảng sâm (Sâm dây) được xem là sản vật quý của vùng núi Ngọc Linh. Từ hoang dại nơi núi cao rừng thẳm, Sâm dây đã theo người dân cần cù về với rẫy nương, đồng đất gần gụi, trở thành cây trồng đem lại thu nhập, giúp các hộ bà con dân tộc thiểu số địa phương giảm nghèo, ổn định và phát triển cuộc sống.
Sâm dây là loại thuốc bổ dưỡng với sức khỏe . Đây là 1 liều thuốc có mặt trong nhiều thang thuốc như “thập toàn đại bổ “ , “tứ quân tử thang”..ngoài ra cũng được phối hợp với nhiều loại thảo dược khác để chữa các bệnh ho , thiếu máu , suy nhược…
Sơn tra (táo mèo) hầu như có chứa tất cả thành phần dinh dưỡng của trái cây, đặc biệt là hàm lượng acid hữu cơ, vitamin C và canxi khá cao. Sơn tra có vị chua ngọt khoái khẩu, vừa có thể ăn sống vừa gia công chế biến hay xắt lát phơi khô, ngâm rượu. Sơn tra có giá trị làm thuốc, giúp kiện tỳ vị, trợ tiêu hóa, tiêu hao chất béo dư thừa, được dùng từ lâu như thành phần của thức ăn giảm béo phì, nhất là làm ốm mà bạn gái rất thích.
Sâm dây Kon Tum là loại thuốc bổ dưỡng với sức khỏe . Đây là 1 liều thuốc có mặt trong nhiều thang thuốc như “thập toàn đại bổ “ , “tứ quân tử thang”..ngoài ra cũng được phối hợp với nhiều loại thảo dược khác để chữa các bệnh ho , thiếu máu , suy nhược…
Từ xa xưa, táo mèo đã được xem như là một vị thuốc quý có nhiều công dụng chữa bệnh, ngoài ra chúng cung được xem như loại quả giải khát và bổ trong những ngày hè nóng.
Chúng tôi đang tiến hành quản lý bằng mã QR CODE để chống hàng giả, hàng nhái kém chất lượng xuất hiện tràn lan trên thị trường. Sản phẩm chúng tôi được phơi kỹ ở trên cao, tránh gió bụi, cát đá lẫn vào sản phẩm, vì không dùng chất bảo quản, nên sản phẩm chúng tôi được đầu tư hút chân không để bảo quản và khi sản phẩm được bọc bằng túi ZIP PE cách không khí, thích hợp cho khách hàng dùng để uống nước muốn bảo quản.
Sáng ngày 01/11/2013, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Kon Tum đã tổ chức xét duyệt đề cương dự án “Ứng dụng tiến bộ KH&CN xây dựng mô hình trồng cây Sâm dây (Codonosis. sp) tại 03 huyện Tu Mơ Rông, Kon Plông và Đăk Glei tỉnh Kon Tum” do Trung tâm Ứng dụng khoa học và Chuyển giao công nghệ tỉnh Kon Tum đăng ký chủ trì thực hiện, ông Phạm Thanh làm nhiệm dự án.
Áp lực công việc luôn khiến bạn luôn trong tình trạng mệt mỏi, stress từ mọi phía. Stress do áp lực công việc, sự cạnh trạnh trong chuyên môn và cuộc sống.
Về xã Măng Ri, huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum), nói về cây sâm dây, đồng bào Xê Đăng luôn gắn loài cây này với chị Y HLạng.
Đức Phật dạy rằng:" Dù cho có người một vai cõng cha, một vai cõng mẹ, đến trọn đời mà chẳng phút xa lìa, và cung cấp áo cơm thuốc men, các món cần dùng. Như thế cũng chưa có thể gọi là đã trả xong ơn sâu nặng với cha mẹ "
Thực phẩm sấy khô là những món ăn hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng. Ngoài ra, sấy khô giúp giữ được hương vị thơm ngon của thực phẩm và bảo quản chúng lâu hơn.
Sâm nói ở đây là nhân sâm. Vì nhân sâm giống hình người nên một số vị thuốc có hình giống người cũng được gọi là sâm. Rồi để phân biệt vị nọ với vị kia ngưới ta thêm tên địa phương vào như sâm bố chính ( sâm sản xuất ở huyện Bố Trạch), đảng sâm ( vì sản xuất ở Thượng Đảng), hoặc thêm tên màu sắc vào như huyền sâm ( sâm có màu đen), đan sâm ( Sâm có màu đỏ)….
Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong măng có chứa các loại đường, mỡ, protein và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, can-xi… trong đó protein có chứa ít nhất 18 loại axit amin có thành phần khác nhau. Chất cenllulose có nhiều trong măng góp phần quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, chống bệnh máu nhiễm mỡ, cao huyết áp, béo phì, trĩ, đái đường, ung thư hay bệnh vành tim. Vì cenllulose có khả năng làm giảm sự hấp thụ mỡ, tăng cường hoạt động của nhu động ruột, thúc đẩy sự bài tiết. Ngoài ra, với hàm lượng Mg khá phong phú và một loại đường đa có trong thành phần khiến măng có khả năng nhất định trong việc phòng ung, kháng ung và được coi là một trong những thực phẩm chống ung thư.
Cùng với Sâm Ngọc Linh, huyện Tu Mơ Rông tỉnh Kon Tum còn được biết đến là vùng đất của cây Hồng Đẳng Sâm, hay gọi một cách dân dã hơn là cây sâm dây. Đây không chỉ là một dược liệu quý mà còn là một trong những giải pháp thoát nghèo cho người dân của huyện vùng sâu này.
Sâm dây hay còn gọi là Đảng sâm (Codonopsis sp.) là loại cây dược liệu có giá trị kinh tế. Đây là cây thuốc quý, có tác dụng bổ ngũ tạng, nâng cao thể lực, tăng sức dẻo dai, tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể; có tác dụng ích huyết, sinh tân dịch, chống mệt mỏi, giảm stress. Bộ phận dùng làm thuốc duy nhất của Đảng sâm là rễ. Rễ cây Đảng sâm chứa saponins, triterpenes và steroid. Các hoạt chất có trong Đẳng Sâm giúp cho các hoạt động trao đổi chất của cơ thể tốt hơn.