Canh Sâm Dây Kon Tum – Thanh nhiệt, bổ dưỡng

Thứ sáu - 01/01/2016 22:48
Đảng sâm hay sâm rừng là một vị thuốc quý, trong rất nhiều trường hợp có thể thay thế cho nhân sâm điều trị một số bệnh. Từ đảng sâm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn – bài thuốc khác nhau, trong đó, canh đảng sâm hầm với thịt gà là món ăn vừa thanh mát lại có nhiều tác dụng đối với sức khỏe và rất phù hợp để sử dụng trong những ngày hè nóng bức.
Canh Sâm Dây Kon Tum (Hồng Đẳng Sâm hay Đảng Sâm)
Canh Sâm Dây Kon Tum (Hồng Đẳng Sâm hay Đảng Sâm)
Theo đông y, cây sâm dây có vị ngọt hơi đắng, nhưng tính ấm. Sâm dây được sử dụng làm thuốc bổ, làm mạnh tỳ bổ phế; cầm ho, chữa ho do yếu phổi. Ngoài ra nó còn là cây thuốc chữa bệnh tiêu chảy do chức năng tiêu hóa suy nhược, sản phụ thiếu sữa cho cho bú, trẻ con hay đái dầm. Phương thức hay dùng nhiều nhất là ngâm sâm dây vào rượu không cao độ (trên dưới 40 độ)…

Tác giả bài viết: Theo VTC 14

Nguồn phát: samtuoingoclinh.com

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết
Tuyên bố trách nhiệm: Thông tin trên samtuoingoclinh.com chỉ phục vụ nghiên cứu học tập và mở rộng kiến thức. Không sử dụng làm căn cứ để tiến hành chẩn trị trên lâm sàng. Thông tin trên samtuoingoclinh.com có thể được trích dẫn, thu thập từ các ấn phẩm, các trang tin điện tử liên quan trong nước và ngoài nước. Nếu phát sinh vấn đề bản quyền, kính đề nghị phản hồi cho chúng tôi.

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

cart
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây