Ngày mưa nhớ canh chua cá lóc mẹ nấu

Mưa về bùi ngùi nhớ canh chua cá lóc trứng mẹ nấu…

  •   31/08/2015 08:15:18 PM
  •   Đã xem: 1464
  •   Phản hồi: 0

Hằng năm, cứ mỗi mùa mưa đến là tôi lại nhớ các anh, nhớ mẹ, nhớ hương vị thân thương của những nồi canh chua cá lóc trứng thơm lừng năm xưa…

Chả cá viên trứng cút cho bữa ăn thêm đậm đà

Chả cá viên trứng cút cho bữa ăn thêm đậm đà

  •   30/08/2015 11:31:22 AM
  •   Đã xem: 1294
  •   Phản hồi: 0

Chả cá viên trứng cút giản dị, dễ làm lại rất trôi cơm, chị em hãy thử nhé!

Gỏi cuốn nhìn đã no mắt! (Ảnh minh họa; Nguồn: Internet)

Thưởng thức Gỏi cuốn "Bắt lấy tay em bằng ăn nem gỏi cuốn/ Hai má giao kề bằng uống chén rượu ngon"

  •   27/08/2015 11:45:13 PM
  •   Đã xem: 1554
  •   Phản hồi: 0

Khó có thể thống kê có bao nhiêu dị bản của gỏi cuốn và đâu là nguyên gốc. Từ thực tế điền dã chúng tôi chỉ xin miêu tả món gỏi cuốn được nhiều người dân quê miệt Sóc Trăng – Bạc Liêu thường hay làm, hay ăn.

Mỗi đĩa cá nóc là một kỳ công khoa học của nghệ thuật chế biến và trang trí. Ảnh: Foodpink.

Vì sao người Nhật thích ăn cá nóc với độc tố chết người?

  •   24/08/2015 04:38:29 PM
  •   Đã xem: 1536
  •   Phản hồi: 0

Là một trong hai loài động vật xương sống độc nhất hành tinh và có mức giá không hề rẻ, cá nóc vẫn được người Nhật yêu thích và chọn làm sushi - đặc sản truyền thống xứ anh đào.

Thử ăn một lần, mắm tôm chà sẽ khiến bạn không bao giờ quên hương vị độc đáo của xứ Gò Công.

Đất Gò Công: Đệ nhất Phương Nam… mắm

  •   20/08/2015 12:21:59 AM
  •   Đã xem: 1437
  •   Phản hồi: 0

Mắm là món trứ danh của người dân Nam Bộ, từ lúc đi mở cõi phương Nam. Không đơn thuần là món ăn dân dã mà mắm còn là sản phẩm văn hóa đặc trưng miền sông nước Nam Bộ. Đến nỗi, sách Gia Định Thành Thông chí của Trịnh Hoài Đức có ghi: “Ở Nam Bộ có những kỳ thi ăn mắm và đã có người ăn một lúc cả chục cân”.

Cách nấu canh nấm chay ngon, đơn giản

Bật mí cách nấu canh nấm chay ngon đơn giản nhất

  •   14/08/2015 08:00:53 AM
  •   Đã xem: 1585
  •   Phản hồi: 0

Bạn đã chán ngấy những món ăn nhiều dầu mỡ, giàu đạm? Bạn muốn thay đổi thực đơn mới thanh đạm hơn cho gia đình mình, nhưng vẫn phải đảm bảo dinh dưỡng? Những bật mí về cách nấu canh nấm chay thơm ngon, bổ dưỡng sau đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Cá diếc rất tốt cho sức khỏe

Ăn cá diếc có tốt không?

  •   07/08/2015 01:44:25 PM
  •   Đã xem: 1422
  •   Phản hồi: 0

Cá diếc còn gọi là tức ngư, là một loài cá nước ngọt, có thịt dày, vị thơm, Đây là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Ăn cá diếc có tốt không là thắc mắc được nhiều người quan tâm.

Tỏi đen. Ảnh: black garlic.

Cách làm 'thần dược' tỏi đen tại nhà

  •   06/08/2015 08:55:13 PM
  •   Đã xem: 1591
  •   Phản hồi: 0

Tỏi có nhiều dược tính, đặc biệt là loại tỏi cô đơn của miền Trung. Theo các lương y, tỏi lên men thành tỏi đen thì công dụng càng tốt cho sức khỏe và có thể chế biến tại nhà.

Món ăn bò cạp lên ngôi

Những món ngon “ta là cung bò cạp” khiến dân nhậu mê tít

  •   03/08/2015 09:46:44 PM
  •   Đã xem: 1222
  •   Phản hồi: 0

Vẻ ngoài kinh dị không hề ảnh hưởng đến sức hấp dẫn của các món ăn từ bọ cạp đối với dân nhậu, nhất là bò cạp chiên giòn, rang muối...

Măng tre mỡ, vỏ xanh, thân tròn múp míp

Măng tươi: Chế biến cách nào cho ngon và không độc hại?

  •   30/07/2015 10:21:26 PM
  •   Đã xem: 1041
  •   Phản hồi: 0

Dạo chợ, bạn có thể dễ dàng tìm được măng tươi quanh năm. Nhưng những búp măng xanh rờn, tròn múp míp thường chỉ xuất hiện vào mùa mưa, khi đất đã trở nên mềm và ẩm. Vì vậy, thời điểm này là lúc tốt nhất để chế biến những món ăn ngon từ măng tươi cho gia đình mình thưởng thức.

Kho quẹt món ăn dân dã

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

  •   26/07/2015 07:37:47 PM
  •   Đã xem: 1595
  •   Phản hồi: 0

Kho quẹt là một loại mắm chấm dân dã của người miền Tây có vị thơm ngon đậm đà, chấm cùng rau củ luộc thì ngon miễn chê. Hướng dẫn các bạn cách làm kho quẹt để dùng trong gia đình nhé!

Canh cua rau đay, mồng tơi, mướp hương nên có cà pháo muối ăn kèm.

Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi, mướp hương ngon nhất

  •   25/07/2015 12:46:42 PM
  •   Đã xem: 1008
  •   Phản hồi: 0

Canh cua rau đay, mồng tơi, mướp hương là món canh mùa hè hấp dẫn hàng đầu. Xin giới thiệu với các bạn cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi, mướp hương ngon nhất.

Sài gòn những ngày mưa lạnh

Ăn gì ở Sài Gòn những ngày mưa?

  •   21/07/2015 04:28:59 PM
  •   Đã xem: 1420
  •   Phản hồi: 0

Khi người Hà Nội vẫn đang chiến đấu với cái nóng 40 độ thì vài ngày nay, Sài Gòn đã có những đợt mưa lớn, kéo dài khiến người ta bỗng thèm các món nhâm nhi ngày lạnh.

Chúc bạn làm thành công món súp đắt xắt ra miếng này

Cách làm súp vi cá mập đắt xắt ra miếng

  •   12/07/2015 10:00:16 PM
  •   Đã xem: 1243
  •   Phản hồi: 0

Vi cá mập nổi tiếng là loại thực phẩm bổ dưỡng cao cấp có nhiều tác dụng đặc biệt trong việc bảo vệ xương khớp, tái tạo lớp giác mạc...

Cách làm khổ qua xào trứng đơn giản mà lại ngon

Cách làm khổ qua xào trứng không đắng lại giòn tự nhiên

  •   10/07/2015 05:45:01 PM
  •   Đã xem: 1758
  •   Phản hồi: 0

Khổ qua xào trứng là món ăn ngon mỗi khi mình làm biếng đi chợ đấy cả nhà, đặc biệt sau khi học tuyệt chiêu cách xào khổ qua với trứng không bị tanh lại giòn giòn ở một người bạn nên gia đình mình 'nghiện' luôn món khổ qua xào trứng đấy nhé!

Thịt kho tàu quen mà vẫn ngon

Thịt kho tàu quen mà vẫn ngon

  •   08/07/2015 08:10:55 PM
  •   Đã xem: 1002
  •   Phản hồi: 0

Thịt kho tàu là một món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của đất nước Việt Nam. Rất nhiều gia đình ăn món thịt kho tàu thơm ngon trong bữa cơm tối. Thịt kho tàu thường nấu chung với trứng gà hoặc trứng cút. Mời các mẹ yêu bếp núc tham khảo cách nấu món này thật ngon với công thức chuẩn nhất nhé.

Thơm ngon quá (*_^)!

Cách làm món xương hầm măng khô ngon

  •   06/07/2015 10:10:00 PM
  •   Đã xem: 1278
  •   Phản hồi: 0

Cách làm món xương hầm măng khô không phải dễ đâu bạn nhé! Đây là một món ăn không thể thiếu được trong dịp tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam.

Cách nấu xôi gà ngon

Cách làm Xôi gà thơm vị dừa

  •   02/07/2015 03:39:13 PM
  •   Đã xem: 2119
  •   Phản hồi: 0

Hạt xôi óng màu mỡ gà, thơm dẻo quyện vị dừa, vị ngọt của thịt gà ta xé, hút mắt với sắc vàng rộm của hành phi…

Mâm cơm gia đình

Xua tan nóng hè bằng mâm cơm ngon

  •   01/07/2015 10:00:24 PM
  •   Đã xem: 2294
  •   Phản hồi: 0

Cùng chế biến mâm cơm ngon, bổ, rẻ để gia đình thưởng thức trong ngày hè oi bức này bạn nhé.


Các tin khác

  • Ngon cơm với trứng cút sốt ớt, canh sườn...

    Ngon cơm với trứng cút sốt ớt, canh sườn...

    Cuối tuần đổi thực đơn với những món đơn giản. Hai gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có một bữa cơm giàu dinh dưỡng, đơn giản, và dễ làm nhất.

  • Cách làm cá nục hấp cuốn bánh tráng

    Cách làm cá nục hấp cuốn bánh tráng

    Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn phổ biến ở miền Trung, được nấu với vị cay nổi bật để làm át đi vị tanh của cá. Các loại rau thơm đa dạng được...

  • Cách làm bánh trôi nước tuyệt ngon

    Cách làm bánh trôi nước tuyệt ngon

    Bánh trôi nước là một loại bánh ngon đặc trưng của Bắc Bộ trong ngày tết Hàn Thực. Khác với cách làm bánh trôi tàu dùng khi còn nóng, cách làm bánh...

cart
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây